Mesna trgovina eksterowicz gi ycko

Prije nego ¹to poduzetnik otvori duæan u mesnoj industriji, on mora voditi raèuna o sliènoj prostoriji i njezinoj opremi. Prostor bi trebao ukljuèivati prodajnu sobu i privatnu ostavu, smje¹tenu za pohranjivanje vi¹ka robe. U punim trgovinama osigurana je dodatna prostorija - hladnjaèa u kojoj je temperatura konstantno niska. U ni¾im objektima takvo zemlji¹te mo¾e se uspje¹no koristiti u hladnjaèama i zamrzivaèima.

Oprema mesnice u sliènim kuæanskim aparatima je kljuèno pitanje. Kako bi prodavaonica bila uèinkovita, dodatna za¹titna roba vrijedi èuvati ispod hladnjaka zaslona u odreðenoj komori. Zahvaljujuæi tome lako je popuniti praznine u èlanku u prodajnoj sobi, bez potrebe da ga preuzme èovjek. Hladnjaèa je najva¾niji komad namje¹taja u trgovini. Imamo mnogo modela hladnjaka koje mo¾ete izabrati u raznim velièinama: mjesta, police, ormari, rashladni pultovi, kutni pultovi i ormariæi za pod¾bu. Mogu biti glazirane ili pune.

Kada je rijeè o opremi za zamrzavanje, stvar je ista: mo¾ete dobiti ormare i staklene prozore ili zamrzivaèe. Hladnjaci i zamrzivaèi takoðer æe raditi. Obvezni element ureðaja postoji i rezaè za hladne nareze. Va¾no je napomenuti ako se radi o kromiranim no¾evima od nehrðajuæeg èelika i da li vam omoguæuje pode¹avanje debljine flastera. Takoðer bi trebalo biti te¹ko rastaviti, ¹to olak¹ava odr¾avanje èistih zaliha. Osim toga, to je osigurati trgovina s no¾evima i no¾evima sterilizer. Moguænosti su voda i UV sterilizatori.

Voljniji primatelji æe biti ponosni na prijedloge za mljevenje mesa na postavkama. Ona æe slu¾iti posljednjem vuku tijelu. Takoðer poznat kao stroj za izvlaèenje ili tijelo. Meðutim, posljednji ureðaj mesnice jo¹ nije gotov! Takoðer æe se preporuèiti kori¹tenje web ljestvice s displejom, mesarskog bloka i sjekira za rezanje mesa s kostima i fiskalne blagajne.

Na individualnom kraju morate opremiti svoje poslovanje namje¹tajem. To neæe raditi bez pohrane i sigurnosti namje¹taja, stol s umivaonikom, police, police i viseæi ormari i kontejneri za smeæe. Potreban je i kutni ili zidni stol. Prodajna soba mora biti opremljena klima ureðajem, zahvaljujuæi kojem je moguæe regulirati temperaturu u trgovini. Ovaj komad namje¹taja vrijedan je, ali bitan u posebnoj mesnici.